Das Juan Sánchez möchte Euch ein wenig durch seine Heimat Spaniens führen, vom keltischen Norden, dem Baskenland oder durch das feurige Andalusien.
Spaniens Küche & Weine sind so vielfältig wie unsere Kultur.
Das Leben sollte so temperamentvoll sein wie ein Rioja, süss wie ein Sherry aus Jerez und prickelnd wie ein Cava aus Catalunya.
Mein Team & ich werden neben den Klassikern der spanischen Küche auch ausgefallene Tapas und Hauptspeisen anbieten.
Das Juan Sánchez soll Euch das Gefühl geben bei Juan zuhause zu sein.
Geboren wurde ich in Essen, meine Wurzeln stammen aus der Grünen Region Spaniens, Galicien am Atlantik und aus dem Herzen Spaniens der Heimat von Don Quixote, La Mancha. Die Küche habe ich lieben gelernt durch meine Mama Marisol. Schon als Kind konnte ich es nicht erwarten ein Stück Brot in den Topf zu schwenken, Ich gestehe!
Wie oft waren meine Schwester & ich damals in unserem spanischen Feinkostladen an der Schneidemaschine und haben uns Jamón und Chorizo gegönnt? Zu oft 🙂
Seid ihr bereit?
Vamonos
Montag – Donnerstag: 17:00 – 22:30
Freitag – Samstag: 17:00 – 23:00
Sonntag: Ruhetag
0201-45853397